ШАЛФЕЙ

ШАЛФЕЙ (Ф VІI). Ш. лекарственный, Salvia officinalis L., полукустарник сем. губоцветных от 30 см до 1 м вышиной. Листья супротивные, длинночерешчатые (см. рисунок), у основания суженные, длиной до 5 еж, шириной до 2—2,5 см, морщинистые. Запах сильно ароматический, как бы камфорный. Вкус горьковато-пряный, вяжущий. В медицине употребляются листья Folia Salviae, которые собирают перед самым распусканием цветов и сушат в тени. Ш. происходит из Испании и распространен в диком состоянии в Южной Европе. Возделыва-ется почти во всей Европе, в средей и юж. части РСФСР и в УССР. Из листьев Salvia sclarea добываетсяэфирное масло, Oleum-Salvi-ае. Составные части листьев Ш.: эфирное масло (от 0,6% до 2,5%), 5% дубильных веществ, 6,2% камедеподобного вещества, 5,6% смолы, 12% экстрактивных веществ, 2,2% белка, не более 12% золы и пр. С врачебной целью III. изредка применяется внутрь в качестве вяжущего и дезинфицирующего средства, больше наружно, в виде отвара из 5,0—25,0 на 100,0 для полоскания при катарах слизистых оболочек, флюсах и пр., действуя эфирным маслом антисептически и дубильным веществом вяжуще. Эфирное масло Ш., получаемое путем перегонки листьев с водой,—жидкое, прозрачное, желтоватого или зеленоватого цвета, с характерным шалфейным запахом. Лит.: ПищалыциковаЕ., Шалфей лекарственный, Хим.-фарм. шурн., 1927, М4;Синягин И., Мускатный шалфей как масличное сырье, М., 1932; Щерба-чев Д. иМогильский А., Курс фармакогнозии, стр. 191—93, М.—Л., 1930 (лит.).